当前的膳食结构可能影响对过去的食物频率法膳食回顾 从而产生偏倚 准确性差。

对膳食结构的描述，错误的是A．膳食结构是指居民消费的食物种类及数量的相对构成B．膳食结构受生产、

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食物频数法是通过询问调查对象获取其在过去的一段时间内某些食物的摄取频率的方法 不能计算膳食

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世界不同地区的膳食结构分为四种类型:包括动植物食物平衡的膳食结构 以植物性食物为主的膳食结构 对动物性食物为主的膳食结构 地中海膳食结构 我国属于以植物性食物为主的膳食结构。

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食物频率法是膳食调查中的一种常用方法 通过询问调查对象在过去指定的一段时间内所有食物的摄取频率或食用量进行膳食调查。

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与称重法比较 食物频率法不能得到准确的食物摄入量 而是得到过去相当长一段时间内的大致的膳食摄入状况。

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个体并没有意识到 过去的经验却对当前的活动产生了影响 这种记忆叫()。

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食物频率法对过去的食物及食物平均摄入量进行调查时可能偏差较大 一般不适合应用于食物摄入量的调查。

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