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植物油或酵母中所含的麦角固醇(24-甲基-22 脱氢-7-脱氢胆固醇) 经紫外线激活后可转化为维生素D2。()

植物油或酵母中所含的麦角固醇（24－甲基－22 脱氢－7－脱氢胆固醇)，经紫外线激活后可转化为维生素D2。（)

是

否

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食品安全危害是指食品中所含的对健康有潜在不良影响的()因素或食品中存在条件

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动植物性食物中所含的营养可分为碳水化合物脂类蛋白质矿物质和维生素。()

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