葵花子仁中所含植物固醇和磷脂 对抑制人体内胆固醇的合成 防止血浆胆固醇过多 防止动脉硬化有一定的作用。()

血磷通常是指（)。A.血浆中的无机磷B.红细胞中所含的磷C.血浆磷脂中所含的磷D.血浆中磷脂及无机

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香菇中所含的香菇嘌呤 可抑制体内胆固醇的形成和吸收 促进胆固醇分解和排泄 有降血脂作用。()

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大杏仁中所含有的不饱和脂肪 首先不增加血液中的胆固醇 其次还可以帮助高密度胆固醇一起降低低密度胆固醇 还含有丰富的不饱和脂肪酸 对人体的心血管有更好的保护作用。()

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葵花子仁含丰富的钾元素对保护心脏功能 预防高血压颇多裨益。()

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韭菜叶中所含的硫化物能抑制和杀死细菌 对葡萄球菌 大肠杆菌 变形杆菌 绿脓杆菌等均有抑制作用。()

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植物油或酵母中所含的麦角固醇(24-甲基-22 脱氢-7-脱氢胆固醇) 经紫外线激活后可转化为维生素D2。()

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葵花子仁有调节脑细胞代谢 改善其抑制机能的作用 故可用于催眠。()

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