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烹调 广义上包括菜品 面点 ____的制作技术。
烹调,广义上包括菜品、面点、____的制作技术。
A、糕点
B、再制品
C、小吃
D、加工制品
参考答案
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烹调的广义含义是指菜点及面点的制作技术。
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点菜时 菜品的选择应该是____
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