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污染生乳的微生物有()A.腐败菌B.致病菌C.真菌D.以上均是

污染生乳的微生物有()

A、腐败菌

B、致病菌

C、真菌

D、以上均是

参考答案

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常见的化脓性致病菌多为A、厌氧菌B、腐败菌C、兼性厌氧菌D、需氧菌E、真菌

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导致青贮变质的主要好氧性微生物是（)。A.腐败菌B.霉菌C.酵母菌D.醋酸菌

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条件致病菌中常见的有( )。A.沙门菌B.痢疾杆菌C.变形杆菌D.腐败菌

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在下列非致病的腐败菌中哪种能在低温下生长繁殖引起禽肉感官的改变()A.假单胞菌属B.微杆菌

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未煮熟四季豆新鲜黄花菜发芽土豆不能食用的原因是A.腐败变质 B.含有致病菌 C.含有生物毒素

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食品腐败变质对人体健康的影响是()A.某些致病性较弱的微生物可引起人体出现不良反应B.条件致

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巴氏消毒法主要杀灭食品中的A.芽孢B.繁殖型微生物C.非致病菌D.致病菌E.腐败菌

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