茶叶中能通过饮茶被直接吸收利用的水溶性蛋白质含量约为2% 大部分蛋白质为水不溶性物质 存在于茶渣内。()

茶叶中能通过饮茶被直接吸收利用的水溶性蛋白质含量约为2%，大部分蛋白质为水不溶性物质，存在于茶渣内。（)

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