鳗鱼中丰富的维生素A 维生素 对于预防视力退化 保护肝脏 恢复精力有很大益处。()

葵花子仁含有丰富的维生素E 有防止衰老 提过免疫力 预防心血管疾病的作用。()

答案解析

香菜中丰富的维生素C和钾等物质具有降血脂 扩张血管 增加冠脉血流量 降低血压和胆固醇 软化血管等作用 对预防动脉粥样硬化和其他心脑血管疾病有一定效果。()

答案解析

青椒含有丰富的维生素 尤其是维生素C 可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸 从而预防胆结石。()

答案解析

栗子含有丰富的维生素C 能够维持牙齿 骨骼 血管肌肉的正常功用 可以预防和治疗骨质疏松 腰腿酸软。()

答案解析

鳗鱼中的维生素A为牛肉的100倍 猪肉的300倍以上。()

答案解析

鳗鱼富含维生素A和维生素E 含量分别是普通鱼类的60倍和9倍。()

答案解析

鳗鱼在营养方面惟一明显的缺陷就是几乎不含维生素C 吃鳗鱼时应搭配一些蔬菜能弥补这个缺陷。()

答案解析