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小苏打学名

小苏打、学名叫碳酸钠，俗名食粉。此题为判断题(对，错)。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

是

否

参考答案

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纯碱的学名叫碳酸钠，又叫面碱、苏打。

答案解析
许多人喜欢面食，制作馒头等面食时需要用到小苏打，哪个是小苏打的学术名称：（)

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许多人喜欢面食，制作馒头等面食时需要用到小苏打，小苏打的学术名称是（)

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食品厂制糕点时需要用到[ ]A.苏打B.大苏打 C.小苏打 D.芒硝

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许多人喜欢面食制作馒头等面食时需要用到小苏打小苏打的学术名称是()

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小苏打的学名

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钻水泥塞时通常使用小苏打而不用纯碱处理泥浆是因为小苏打既能除去钙离子又可以()泥浆的PH值。

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