柿子内含大量柿胶酚和果胶 与胃酸相遇会凝集成纤维性团块 即“胃柿石” 导致胃脘疼痛 消化不良。()

胃柿石的形成机制是柿子中的柿胶酚遇到胃酸后 产生凝固而沉淀。()

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西红柿含有大量的果胶 柿胶酚 可溶性收敛剂等成分 容易与胃酸发生反应 凝结成不易溶解的块状物。()

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关于生活常识 下列表述不正确的是A.空腹吃进大量柿子 会与胃酸凝结成块 形成柿石 引起胃痛 呕吐#

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杏仁中含有杏仁苷 柿子中含有柿胶酚 食用不当 可引起溶血性贫血 消化性贫血 消化不良等疾病。()

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不宜空腹食用大量番茄; 因为番茄中含有较多的胶质 果质 柿胶酚等成分 易与胃酸结合生成块状结石 造成胃部胀痛。()

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不宜空腹食用大量番茄是因为番茄中含有较多的胶质 果质 柿胶酚等成分 易与胃酸结合生成块状结石 造成胃部胀痛。()

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柿子中含有的一种可溶性收敛剂红鞣质可与胃酸结合形成小块 并逐渐凝聚成大快;柿子中含有14%的胶质和7%的果胶 这些物质在胃酸的作用下也可发生凝固。()

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