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剑南春白酒的香型是()。

剑南春白酒的香型是()。

A.浓香型

B.清香型

C.酱香型

D.米香型

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参考答案

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下列白酒中不属于浓香型的是（)。A.洋河大曲B.西凤酒C.剑南春D.五粮液

答案解析
白酒酿造所用的曲药，以温度高低划分，浓香型是（)曲药，酱香型白酒酿造所用的曲药是（)曲药。

答案解析
浓香型白酒的主体香气成分是（)，清香型白酒的主体香气成分是（)和（)。

答案解析
浓香型白酒的主体香气成份是（)，清香型白酒的主体香气成份是（)和（)。

答案解析
浓香型白酒的主体香气成分是（)，而米香型白酒含量较多的成分（)。

答案解析
乙酸乙酯和乳酸乙酯是（)白酒的主体香。A.酱香型B.浓香型C.清香型D.米香型

答案解析
白酒以其香型作为分类茅台酒董酒的香型分别是酱香型复香型。()

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