餐饮业工作人员更衣室应该是独立房间 并设在服务场所的同一个建筑内。

根据《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》，从业人员上厕所前应该在食品处理区之外脱去工作服。

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餐饮服务单位的非食品处理区是指（)等非直接处理食品的区域。A.办公室及过道B.厕所C.更衣室D.非食

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根据《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》，从业人员上厕所前应该在食品处理区（)脱去工作服。A.之内

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餐饮服务许可现场核查要求专间入口处设置洗手 消毒 更衣设施。( )

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专间是餐饮业食品安全要求最高的场所 包括_____等操作专用的房间。A.冷菜B.裱花蛋糕C.备餐D.

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根据《餐饮业食品卫生管理办法》 凉菜间应配有专用冷藏设施 洗涤消毒和符合要求的更衣设施 室内

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导游带领旅游团用好第一餐 游客进入房间之前 地陪要向游客介绍饭店的就餐形式 地点 时间及餐饮有关规定并将全程导游员或领队介绍给餐厅经理或其他主管人员。()

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