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简述菌种选育与分子改造的目的与方法。

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菌种选育时，首先对（)的要求是洁白、健壮、无害。A.母种B.原种C.栽培种D.菌丝体

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当前发酵工业所用的菌种总趋势是从野生菌转向() 从自然选育转向() 从诱发基因突变转向()。

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工业发酵中菌种选育最常用的方法是()。

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酵高产菌种选育方法包括() () () () ()。

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