-
原料中含有脂肪过多,发酵时会使酒醅生酸过多,并能使酒有异味。()
-
下列属于按照生产工艺标准划分醋的分类有()。A.酿造醋B.配制醋C.黑醋D.红醋E.调味醋
-
某采用光气法生产聚碳酸醋的项目 大气环境影响评价等级为一级 该项目污染源核算必须包含的内容有( )
-
生产发酵性乳制品的原料乳必须() 酒精试验阴性 B 抗生素检验阴性 C 美兰还原试验阴性 D
-
在酿酒和酿醋的过程中都要涉及微生物的发酵 在上述两过程中所涉及的微生物在结构上有什么本质区别?()
-
选用哪些发酵原料能使沼气池产气快 产气好?
-
沼气发酵主要用哪些原料?