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斯克布瑞尼认为现代人做研究太过于书面,口述资料的获取对做学问也有很重要的借鉴意义。()
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商务宴请中的点菜礼仪是体现公司形象的重要环节,点菜里面也有学问,需遵循()。A.请客人点菜B.点
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文字描述法具有素材丰富 便于理解 生动鲜明等特点 同时也有一些制约因素。下列属于文字描述法的制约因素的是()
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商务宴请中的点菜礼仪是体现公司形象的重要环节 点菜里面也有学问 需遵循()。A.请客人点菜B.点
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蚝豉有生晒蚝豉 干蚝及半干湿爽蚝三种。()
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要避免选蚝豉“旧货” 此类蚝豉呈深咖啡色 粉重(多) 易爆开 入口无嚼头 松散 如嚼饼般 甚至有糠味 只宜做汤料之用。()
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南韩干蚝身圆 个头不及日本货色 色泽略呈深绿色 内行人称“珠蚝” 腥味较重 价钱较为便宜 适合煲汤或煲粥。()