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制鲜汤以陈年瓦罐煨煮效果最佳 瓦罐是由不易传热的石英 长石 粘土等原料配合成的陶土 经过高温烧制而成。()
制鲜汤以陈年瓦罐煨煮效果最佳,瓦罐是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶土,经过高温烧制而成。()
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为防止发生化学变化 影响疗效 煎药用具不宜选A.砂锅B.瓦罐C.搪瓷罐D
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