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孔府菜的代表有书香味的菜

孔府菜的代表有书香味的菜

A、诗礼银杏

B、八仙过海

C、怀抱鲤鱼

D、孔府一品锅

E、御笔猴头

参考答案

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淮扬菜的代表性菜品有（)。A、霸王别姬B、松鼠鳜鱼C、清蒸石鸡D、香芋扣肉E、清炖蟹粉狮子头

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福建菜的代表菜有佛跳墙。

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山东炝肉丁是清真菜的代表菜。

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在以下菜肴中属于谭家菜的菜肴是（)。A.八仙过海B.孔府一品锅C.黄焖鱼翅D.老蚌怀珠

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在以下菜肴中属于孔府菜的菜肴是（)。A.大煮千丝B.诗礼银杏C.黄焖鱼翅D.老蚌怀珠

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白云猪手()是菜的代表菜。

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入席后如果主人热情邀请客人点菜客人可以不受主人所点的菜的价格拘泥根据餐馆特色推荐点味美价高的菜。()

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