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广义的粤菜包括广州菜 东江菜 潮州菜三部分 以广州菜为代表。
广义的粤菜包括广州菜、东江菜、潮州菜三部分,以广州菜为代表。
A.错误
B.正确
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广东菜主要由()组成。A.广州菜B.客家菜C.潮州菜D.东江菜
答案解析
我国的八大菜系通常指的是粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、湖南菜、福建菜、浙江菜和()。A.湖北菜B.潮州菜C.
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粤菜由()组成。A.广州菜B.潮州菜C.湛江菜D.深圳菜E.客家菜
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粤菜的代表应该是()。A.潮洲菜B.广州菜C.客家菜D.海南菜
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“东江盐焗鸡”是()的名菜之一A 广府菜B 客家菜C 潮州菜D 海南菜
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具有“一菜一格 百菜百味”特点的菜系是( )A.鲁菜B.川菜C.淮扬菜D.粤菜
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粤菜包括广州 潮州及()三个地方菜。
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