由于茭白含有较多的草酸 其钙质不容易被人体所吸收。()

粮谷类中矿物质吸收率较低的一个原因是含有较多的（)。A．植酸B．醋酸C．磷酸D．草酸E．碳酸

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粮谷类中矿物质吸收率较低的一个原因，是含有较多的（)。A．植酸B．草酸C．醋酸D．碳酸E．磷酸

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由于鱼肉含有较多的水分和蛋白质，固容易腐败变质。

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一般来说 有点涩味的蔬菜 如菠菜 苋菜 茭白等 都含有较多的草酸。( )

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茭白含较多的碳水化合物 蛋白质 脂肪等 能补充人体的营养物质 具有健壮机体的作用。()

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某些含有碳酸钙或草酸钙结晶较多的生药 为了控制其杂质的限量 必须测定()。

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腌制的酸菜中含有较多的草酸和钙 由于它酸度高 食用后不易在肠道内形成草酸钙被排出体外 而会被大量吸收 草酸钙就会结晶沉积在泌尿系统形成结石。()

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