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肉毒毒素耐热故食物一旦被其污染就会发生食物中毒。()

肉毒毒素耐热，故食物一旦被其污染，就会发生食物中毒。()

参考答案

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下列选项描述不正确的是：A.副溶血性弧菌不耐热B.肉毒毒素对消化酶、酸和低温稳定C.摄入含金黄色

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肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，食入可引起严重的食物中毒。肉毒梭菌属于A．革兰阳性菌B．革兰阴

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引起肉毒梭菌毒素食物中毒的肉毒毒素性质是一种()

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关于肉毒梭菌的叙述正确的是A.革兰阴性短粗杆菌B.无芽胞C.兼性厌氧D.所产肉毒毒素不耐热E.所

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肉毒梭菌毒素食物中毒是由肉毒梭菌产生的外毒素引起()

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下列物质中最耐热的是A.白喉毒素B.肉毒毒素C.破伤风毒素D.肠毒素E.内毒素

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预防肉毒梭菌毒素食物中毒要注意食品的贮藏卫生防止尘土昆虫鼠类等动物及其他不洁物污染食品。()

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