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软熘是熘制法中一个较有特点的方法 主料加工的第一道工序是____。
软熘是熘制法中一个较有特点的方法,主料加工的第一道工序是____。
A、炸、煎
B、煮、氽
C、汽蒸、炸煮
D、油滑、走红
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扣制法是将加工成形的原料在一个容器内按照____的成形要求均匀 整齐地排列定型 然后反扣在另一容器中的加工方法。
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