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胡萝卜与醋一起吃胡萝卜素会完全被破坏了。()

胡萝卜与醋一起吃，胡萝卜素会完全被破坏了。（)

是

否

参考答案

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菠菜不仅含有大量的B胡萝卜素，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。但是菠菜不能直接烹调，吃

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少吃胡萝卜及含维生素A的食物可预防眼袋的形成。

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β—胡萝卜素只有溶解在油脂中时才能转变为维生素A 被人体所吸收所以胡萝卜宜用油炒或与肉类一起炖。()

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牛奶与醋一起吃会引起腹中病结可以用地浆水治疗。()

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白萝卜与胡萝卜若要一起吃应加醋来调和以利于营养吸收。()

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白萝卜与何首乌或菠萝一起吃会引起身体不适。()

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