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蛋白质消化率不仅能反映蛋白质在消化道内被分解的程度还能反映消化后的氨基酸和肽被吸收的程度。()

蛋白质消化率，不仅能反映蛋白质在消化道内被分解的程度，还能反映消化后的氨基酸和肽被吸收的程度。（)

是

否

参考答案

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