某集体食堂发生食物中毒 患者出现头晕头痛 心悸胸闷 颜面及皮肤潮红 无畏寒发热等症状 有一

某集体食堂发生食物中毒，患者出现头晕头痛、心悸胸闷、颜面及皮肤潮红、无畏寒发热等症状，有一例出现喉头水肿。饮食调查发现：主食为米饭，副食有鲐鱼、菜花、猪肉。最可能那种食物导致的中毒()。

A、米饭

B、 鲐鱼

C、 菜花

D、 猪肉