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洋葱具有发散风寒的作用是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物具有辛简辣味这种物质能抗寒抵御流感病毒有较强的杀菌作用。()

洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。（)

是

否

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洋葱的食用部分是鳞茎，而构成鳞茎的肉质肥厚的叶片称为鳞叶。

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具有发散风寒作用的药物其性味大多是（）。

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（)具有抗氧化作用和降低胆固醇在动脉壁的聚集作用。A.茶多酚B.大蒜C.洋葱D.草酸

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具有呈香作用的香料物质如芳香油及芥末丁香洋葱能明显的减弱芽孢的耐热性可提高热加工的杀

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洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质是最有效的天然抗癌物质之一能阻止体内的生物化学机制出现变异控制癌细胞的生长从而具有防癌抗癌作用。()

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洋葱的叶由叶身和叶鞘组成生长后期叶鞘基部肥厚形成肉质鳞叶洋葱叶包括()

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洋葱中含有叫“硫化丙烯”的油脂性挥发液具有杀灭多种病菌和微生物的作用尤对金黄色葡萄球菌白喉杆菌痢疾杆菌大肠杆菌和滴虫敏感。()

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