答题翼 > 问答 > 职业资格考试 > 正文

目录：标题| 题干| 答案| 搜索| 相关

下列关于食品灭菌手段辐照的说法中正确的是()。A 辐照不用加热B 辐照已经被错误DA允许C 一般干

下列关于食品灭菌手段辐照的说法中，正确的是()。

A、辐照不用加热

B、辐照已经被错误DA允许

C、一般干质的食品采用辐照灭菌

D、辐照不可以用于方面调料包的杀菌

参考答案

您可能感兴趣的试题

最常用的食品保藏方法是A.辐照保藏法 B.低温保藏法 C.高温灭菌法 D.氏消毒法 E.脱水保藏法

答案解析
最常用的食品保藏方法是A.辐照保藏法 B.低温保藏法 C.高温灭菌法 D.巴氏消毒法 E.脱水保藏法

答案解析
下列哪个剂量以下辐照的食品对人体是安全的

答案解析
食品辐照可用于() A.改性 B.灭菌 C.杀虫 D.抑芽

答案解析
关于食品安全的表述下列选项正确的是( )。A 经过高温灭菌过程食品中不含有任何致病微生物B 食

答案解析
下列哪种方法不属于牛奶的消毒方法()A.巴氏消毒法B.60C0γ射线辐照C.超高温瞬间灭菌法D.蒸汽消

答案解析
下面关于食品安全的表述正确的是:( )A.经过高温灭菌过程食品中不含有任何致病微生物B.食品无

答案解析