问题详情

答题翼 > 问答 > 职业资格考试 > 正文
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关

干酪是以生鲜牛(羊)乳或脱脂乳 稀奶油为原料 经杀菌 添加发酵剂和凝乳酶 使蛋白质凝固 排出乳清 制成的固态产品。()


干酪是以生鲜牛(羊)乳或脱脂乳、稀奶油为原料,经杀菌、添加发酵剂和凝乳酶,使蛋白质凝固,排出乳清,制成的固态产品。()

参考答案
您可能感兴趣的试题