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炼乳是浓缩奶的一种分为淡炼乳和甜炼乳。()

炼乳是浓缩奶的一种，分为淡炼乳和甜炼乳。（)

是

否

参考答案

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炼乳为白色或淡黄色（)液体。

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淡炼乳（名词解释)

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淡炼乳中进行的再标准化，是调整（)的含量。

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下列不宜用于喂养婴儿的奶制品是（)。A．全脂奶粉B．调制奶粉C．淡炼乳D．甜炼乳E．消毒牛奶

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下列不适宜喂养婴儿的奶制品是（　　）A.甜炼乳B.淡炼乳C.调制奶粉D.酸奶E.全脂奶粉

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炼乳按照添加或不添加辅料可分为:全脂淡炼乳全脂加糖炼乳调味/调制炼乳配方炼乳。()

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新鲜奶经低温真空条件下浓缩除去约2/3的水分再经灭菌而成称淡炼乳。()

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