食品生产经营企业应当建立健全( ) 对职工进行食品安全知识培训 加强食品检验工作 依法从事生产

食品生产经营企业应当建立健全()，对职工进行食品安全知识培训，加强食品检验工作，依法从事生产经营活动。

A、食品安全负责人制度

B、食品安全责任奖惩制度

C、食品安全管理制度

D、食品安全事故及时上报制度