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为保持新鲜食品及冷冻食品等的品质使其在从生产到消费的过程中始终处于低温状态的配有专门设备设施的物流网络称为冷链。

为保持新鲜食品及冷冻食品等的品质，使其在从生产到消费的过程中，始终处于低温状态的配有专门设备设施的物流网络，称为冷链。

A．错误

B．正确

参考答案

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关于食品标签下列说法正确的有：A.保质期指预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。

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食品保质期，指食品在自然条件下保持品质的期限。（)A.对B.错

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食品保质期，指食品在标明的任何条件下保持品质的期限。（)A.对B.错

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食品保质期指预包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限。 ()

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原料的规格是指食品原料是否适用是对新鲜原料的新鲜度成熟度纯度质地颜色等的综合评价。()

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食品保质期是指食品保持品质的期限。()

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