营养强化剂指为增强营养成分而加入食品中的天然的或者人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂。()

所谓仿生模拟食品，不是以化学原料聚合而成的，而是根据仿生的天然食品所含的营养成分，选

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对食物进行营养强化的主要目的不包括A．弥补食物缺少的营养成分B．使某种食品达到特定目的营养需要

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下列食品种类是我国强制规定必须标注营养成分的有A．保健食品B．强化食品C．军用食品D．医用食品E．婴

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食品营养强化剂的使用目的是（　　）A.改善食品品质B.增强食品功能C.增进食品色香味D.延长食品保

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食品强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然或者人工合成物质 属于天然营养素范围的食品添加剂。()

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《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》规定 营养素补充剂是指以补充维生素 矿物质而不以提供能量为目的的产品 其原料种类应当符合《食品营养强化剂使用卫生标准》(GBl4880)的规定。

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食品物料中凡是含有丰富的色 香 味 易分解的营养成分 而具有显著热敏性的食品 在干燥时应选用()

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