答题翼 > 问答 > 远程教育 > 正文

目录：标题| 题干| 答案| 搜索| 相关

中国菜的菜肴配伍最重视应时季节什么样的季节使用什么样的()皆以顺应四季为原则。

中国菜的菜肴配伍，最重视应时季节，什么样的季节使用什么样的()皆以顺应四季为原则。

A、调味料

B、烹调用油

C、佐助料

D、原料

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

参考答案

您可能感兴趣的试题

下列各项不是病色特征的是（)A、晦暗枯槁B、鲜明暴露C、不应时应位D、某色独见E、因季节因素而变

答案解析
下列各项，不是病色的特征是（)A、鲜明暴露B、晦暗枯槁C、不应时应位D、某色独见E、因季节因素而变

答案解析
金华菜以火腿为原料的各种菜肴多达二三百种是金华菜的最大特色。（)

答案解析
在以下菜肴中属于谭家菜的菜肴是（)。A.八仙过海B.孔府一品锅C.黄焖鱼翅D.老蚌怀珠

答案解析
在以下菜肴中属于孔府菜的菜肴是（)。A.大煮千丝B.诗礼银杏C.黄焖鱼翅D.老蚌怀珠

答案解析
下列菜肴中属于江苏菜的代表菜有( )。A.清炖狮子头B.佛跳墙C.东坡肉

答案解析
下列说法不正确的是()。A.中国的仿古菜肴分为仿宫廷菜仿官府菜和仿市肆风味B.清真菜的特点：选料

答案解析