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刀工整齐的盘面 点缀品应放在____为好。
刀工整齐的盘面,点缀品应放在____为好。
A、盘边
B、边中
C、菜上
D、菜中
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局部点缀 可弥补菜品因____导致的不协调状况。
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局部点缀 可弥补菜品因本身造型导致的____状况。
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