答题翼 > 问答 > 职业技能鉴定 > 正文

目录：标题| 题干| 答案| 搜索| 相关

《餐饮服务食品安全操作规范》规定需设专职食品安全管理人员的餐饮单位不包括()

《餐饮服务食品安全操作规范》规定，需设专职食品安全管理人员的餐饮单位不包括()

A.大型及大型以上饭店

B.机关企事业单位食堂

C.学校食堂

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

参考答案

您可能感兴趣的试题

根据《餐饮服务食品安全操作规范》的规定，下列哪些加工场所内废弃物容器盖子应设为非手动开启式。（)

答案解析
《餐饮服务食品安全操作规范》规定餐饮服务加工经营场所应距离粪坑污水池暴露垃圾站场旱厕

答案解析
根据《餐饮服务食品安全操作规范》的规定下列哪些加工场所内废弃物容器盖子应设为非手动开启式。()

答案解析
根据《餐饮服务食品安全操作规范》的规定餐饮单位的排水沟出口应有网眼孔径小于()的金属隔栅或网

答案解析
《餐饮服务食品安全操作规范》规定食品容器工具和设备与食品的接触面应平滑无凹陷或裂缝设备内部角落部位应避免有尖角以避免食品碎屑污垢等聚积。( )

答案解析
根据《餐饮服务食品安全操作规范》规定餐饮业应设洗手设施的场所包括()

答案解析
根据《餐饮服务食品安全操作规范》的规定餐饮服务提供者制作裱花类糕点应当在()内进行。A.专间B.专

答案解析