液氯气瓶可用蒸汽直接加热。

装有液氯的气瓶受到火焰威胁时，应向钢瓶浇水冷却，发现漏气可用____吸收或置于水中，同时注意灭

答案解析

装有液氯的气瓶受到火焰威胁时，应向钢瓶浇水冷却，发现漏气可用__________吸收或置于水中，同时注

答案解析

装有液氯的气瓶受到火焰威胁时，应向钢瓶浇水冷却，发现漏气可用__________吸收或置于水中，同时注

答案解析

槽液的加热方式有直接蒸汽加热、间接蒸汽加热、（)、电热管加热。

答案解析

可以采用蒸汽直接注入罐车罐体内升压或直接加热罐车罐体的方法卸液。（)

答案解析

超高温杀菌技术(简称UHT )是利用热交换器或直接蒸汽加热 使食品在135~150℃温度下保持几秒或几十秒 加热杀菌后迅速冷却的杀菌方法。()

答案解析

加热蒸汽和被加热的给水直接接触的加热器称表面式加热器。()

答案解析