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水发有几种方法?水发适用于哪些原料?

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下列可以作为鉴别含甲醛水发食品的方法是：（)。A、看颜色是否正常B、闻是否有刺激性的异C、手一捏

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干木耳200克经加工得600克水发木耳木此木耳涨发率是

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蹄筋只能用水发。()

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水发食品:警惕甲醛泡发一握就碎。( )

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