干货原料有多种干制方法 下面对干制方法的说明 正确的是()。

干货原料有多种干制方法，下面对干制方法的说明，正确的是（)。

A、干制的方法分自然干燥，半自然干燥和人工干燥三大类

B、烘干又比晒干好

C、风干的脱水率低，质地松软，风味损失少，质量最好

D、腌后干制的，其风味不会受腌料的影响