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烹饪中使用的蹄筋有猪蹄筋 牛蹄筋 鹿蹄筋 羊蹄筋等 传统习惯认为羊蹄筋质量上乘 堪称蹄筋中的精品。


烹饪中使用的蹄筋有猪蹄筋、牛蹄筋、鹿蹄筋、羊蹄筋等,传统习惯认为羊蹄筋质量上乘,堪称蹄筋中的精品。

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