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某市进口一批大米发现有黄曲霉毒素污染采用何种方法去毒较好

某市进口一批大米发现有黄曲霉毒素污染，采用何种方法去毒较好

A、挑选去毒

B、碾压加工去毒

C、熏蒸加工去毒

D、加碱加工去毒

E、微生物去毒

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参考答案

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黄曲霉毒素主要污染的食品有（)A、大米B、玉米C、小麦D、花生

答案解析
某市进口一批大米发现有黄曲霉毒素污染采用何种方法去毒较好（　　）A.挑选去毒B.碾压加工去毒C.

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最易受到黄曲霉毒素污染的食品是A.大米B.花生C.芝麻D.甘蔗E.小麦

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最易受到黄曲霉毒素污染的食品是（)A．大米B．甘蔗C．芝麻D．花生E．小麦

答案解析
黄曲霉毒素主要污染粮油及其制品其中最易受到污染的是:A.小麦B.大米C.花生和玉米D.大豆

答案解析
我国华东中南地区气候温湿黄曲霉毒素的污染比较普遍主要污染在花生玉米上其次是大米等食品。()

答案解析
最易受黄曲霉毒素污染的食品是A.大米B.花生C.小麦D.高粱E.发酵食品

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