黄曲霉毒素主要污染粮油及其制品 其中最易受到污染的是:A.小麦B.大米C.花生和玉米D.大豆

黄曲霉毒素主要污染A、肉类食品B、蔬菜和水果C、粮油及其制品D、乳类及其制品E、腌制食品

答案解析

不属于食物污染的是A、肉类制品检出过量亚硝酸盐B、压榨花生油过程中混入黄曲霉毒素C、河豚中检出河

答案解析

黄曲霉毒素是引起人类原发性肝癌的重要因素，其主要污染食品是花生及其制品、玉米及其制品。（)

答案解析

世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素 苯并芘和硝胺 其中黄曲霉毒素污染主要

答案解析

如果黄曲霉毒素B1经饲料进入牛的体内 会转化为黄曲霉毒素M1 并存在于牛的乳汁中 导致用其加工的奶及奶制品中出现黄曲霉毒素M1污染 但其毒性程度比B1小得多。()

答案解析

世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素 苯并芘和硝胺 其中黄曲霉毒素污染主要

答案解析

黄曲霉毒素存在于土壤 动植物 各种坚果中 特别是容易受污染的()等粮油产品。

答案解析