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蛋白质的互补作用是指不同食品中:( )A.必需氨基酸与非必需氨基酸互相补充B.必需氨基酸之间的

蛋白质的互补作用是指不同食品中:()

A、必需氨基酸与非必需氨基酸互相补充

B、必需氨基酸之间的互相补充

C、非必需氨基酸之间的互相补充

D、植物蛋白质与植物蛋白质互相补充

参考答案

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蛋白质的互补作用是指A．糖和脂的混合食用，以提高营养价值B．脂和蛋白质的混合食用，以提高营养价值

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蛋白质的互补作用是指（)。A．糖类和蛋白质混合食用，以提高食物的营养价值B．脂肪和蛋白质混合食

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动物性食品中由于含有（),所以和谷类食物搭配使用，可以起到蛋白质互补作用A.赖氨酸B.蛋氨酸C.

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食物蛋白质的互补作用是指

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食物蛋白质的互补作用是指

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蛋白质的互补作用是指糖和蛋白质混合食用以提高食物生物学价值的作用。()

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