大豆中含量较少的氨基酸是()。A.蛋氨酸B.苏氨酸C.缬氨酸 D-亮氨酸D.赖氨酸

大豆蛋白质中含量不足的氨基酸是A.亮氨酸 B.色氨酸 C.赖氨酸 D.蛋氨酸 E.苏氨酸

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含磷脂较少的食物是（)。A．蛋黄B．猪肝C．大豆D．花生E．面粉

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稻米蛋白中含量较少的氨基酸是( )。

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牛奶中含量较少的矿物质是( )。A.钙B.磷C.钾D.钠E.铁

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大豆蛋白质含量高达40% 是优质蛋白质 含有人体所必需的氨基酸 其中赖氨酸的含量高于谷物 是植物性食物当中最合理 最接近干人体所需比例的。()

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稻米蛋白中含量较少的氨基酸有( )。

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牛奶蛋氨酸含量较高 可以补充大豆蛋白质中蛋氨酸的含量 动 植物蛋白的互补 使氨基酸的配比更合理 更利干人体的消化吸收。()

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