下列有关酶的概念哪一壕是正确的A.所有的蛋白质都有酶活性B.其底物都是有机化合物C.其催化活性都

下列有关酶的概念哪一壕是正确的

A.所有的蛋白质都有酶活性

B.其底物都是有机化合物

C.其催化活性都需要特异的辅助因子

D.对底物都有绝对专一性

E.其化学本质是蛋白质或RNA

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！