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下列有关酶的概念哪一项是正确的

下列有关酶的概念哪一项是正确的

A.其催化活性都需要特异的辅助因子B.其化学本质是蛋白质或RNAC.所有的蛋白质都有酶活性D.对底物都有绝对专一性E.其底物都是有机化合物

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