大肠菌群的卫生学意义之一是A.食品清洁状态的标志B.食品腐败变质的标志C.食品

大肠菌群的卫生学意义之一是

A.食品清洁状态的标志

B.食品腐败变质的标志

C.食品曾受到人和温血动物粪便的污染

D.食品受到各种致病微生物污染的标志

E.预测食品耐储藏的期限

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！