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符合维生素B2的理化特点的是


符合维生素B2的理化特点的是

A、碱性环境中稳定

B、酸性环境中不稳定

C、在紫外线照射下易分解

D、有亚硫酸盐存在时易分解

E、有Cu2+、Fe2+存在时易被破坏

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

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