李某 女 18岁。诊断为1型糖尿病6年。身体评估:体型瘦长 BMI15.0。护士为其制定的饮食治疗原则中 正

李某，女，18岁。诊断为1型糖尿病6年。身体评估：体型瘦长，BMI15.0。护士为其制定的饮食治疗原则中，正确的是()

A、进餐热量分配为1／5，2/5，2/5

B、以摄食饱和脂肪酸为宜

C、脂肪占总热量的30%以上

D、禁食粗纤维食物避免腹泻

E、多进食碳水化合物增重

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！