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抑制膳食中非血红素铁吸收的因素包括__________。A.乳酸B.植酸C.草酸D.氨基酸E.抗坏血酸

抑制膳食中非血红素铁吸收的因素包括__________。

A、乳酸

B、植酸

C、草酸

D、氨基酸

E、抗坏血酸

参考答案

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膳食中可直接被肠粘膜上皮细胞吸收的铁是：（)A.储备铁B.有机铁C.二价铁D.血红素铁

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对铁吸收起抑制作用的膳食因素是

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不利于非血红素铁吸收的因素包括()。

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植物性食物中非血红素铁吸收率较动物性食物中的血红素铁为低。

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抑制膳食中非血红素铁吸收的因素()。

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抑制非血红素铁吸收的因素不包括维生素C。()

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对铁吸收起抑制作用的膳食因素是

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