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氮平衡常用于蛋白质代谢机体蛋白质营养状况评价和蛋白质需要量研究。()

氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状况评价和蛋白质需要量研究。（)

是

否

参考答案

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可同时作为食物蛋白质质量、机体蛋白质营养状况及机体蛋白质需要量评价指标的是（)A.氮平衡B.

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