卫生间位置不得设在食品处理区内。()

餐饮服务操作人员可以在食品处理区内吸烟。

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食品处理区内可以设置卫生间。()

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厕所位置应设在卫生设施区域内并尽可能离作业区近一些 方便员工使用。()

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不得在食品处理区和就餐场所存放卫生杀虫剂和杀鼠剂产品。应设置单独 固定的卫生杀虫剂和杀鼠剂产品存放场所 存放场所具备防火防盗通风条件 由专人负责。()

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卫生间不应设在餐厅 厨房 食品储藏 变配电室等有严格卫生要求或防潮要求用房的直接上层。()

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食品处理区内 不应使用明沟方式排水的包括 ()。A.粗加工间B.烹饪间C.凉菜间D.餐具清洗消毒间

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对食品处理区内的从业人员的要求是()。

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