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吸收是食物经消化后其中营养素形成的小分子物质透过消化道进入()或者()是过程。

吸收是食物经消化后，其中营养素形成的小分子物质透过消化道进入()或者()是过程。

参考答案

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食物的消化包括（)和（)两种形式。营养物质吸收的主要场所是（)。

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大肠的主要功能在于（)。 A、消化食物 B、吸收营养素 C、吸收水分 D、消化食物残渣

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食物的营养价值是指其所含营养素的种类、数量、相互比例及其能被人体消化、吸收、利用的程度。（)

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()是反应食物蛋白质消化吸收后被机体利用程度的一项指标其值越高说明其被机体利用率越高其营养价值越高最高值为100。

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生物价是反应食物()消化吸收后被机体利用程度的一项指标生物价越高说明其被机体利用率越高其营养价值越高最高值为100。

答案解析
大肠的主要功能在于( )。 A 消化食物 B 吸收营养素 C 吸收水分 D 消化食物残渣

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胃有分泌可消化食物的胃液储存食物通过蠕动将食物与胃液充分混合形成食糜的作用并有消化吸收脂肪蛋白质等大分子营养物质的功能。

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